Domaine Modat "Sans plus attendre" 2018 - Côtes du Roussillon Villages Caramany

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Bio / Écologique

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"Sans plus attendre" car ce vin peut aussi se savourer dès maintenant.

Louis et Quentin nous offrent un vin de caractère.
Cette cuvée sans plus attendre est riche avec des aromes complexes et nobles. On y retrouve des notes de sous bois, de truffes ainsi que des notes épicées et vanillées.

C'est un vin puissant qui n'a pas peur d'affronter des plats relevés.
Un petit bijou mais à ne pas sortir avec n'importe quoi!

N'hésitez pas à le carafer, l’oxygène lui apporte du gras et une texture plus soyeuse.

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