Domaine Ostertag, Grand Cru Muenchberg Riesling est un vin blanc élaboré à partir de Riesling par le Domaine Ostertag en Alsace (France).
Muenchberg est un magnifique amphithéâtre naturel exposé au sud situé dans la vallée au pied des Vosges à Nothalten
Le Muenchberg est un magnifique amphithéâtre naturel exposé au sud, situé dans une vallée au pied des Vosges à Nothalten. Sur un sol formé de cendres volcaniques, avec du grès rose, le terroir unique donne aux vins leur fantastique caractère vif.
Le Muenchberg est l'endroit idéal pour déguster les vins
Provenant de vignes âgées de 30 à plus de 75 ans et plantées dans des grès rouges et des sédiments volcaniques, le riesling Muenchberg d'Ostertag est intense et concentré au nez profond, clair et élégant, avec des arômes de fruits parfaitement mûrs qui se marient parfaitement aux notes épicées et chaudes du terroir.
Le riesling Muenchberg d'Ostertag est intense et concentré au nez profond, clair et élégant, avec des arômes de fruits parfaitement mûrs qui se marient parfaitement aux notes épicées et chaudes du terroir.
ADolphe Ostertag a créé le Domaine en 1966. Son fils André a pris la relève en 1980, assisté de sa sœur Annie. Le vignoble s'étend sur 15 hectares, composé d'une centaine de parcelles réparties sur cinq terroirs différents
Notes de dégustation du Domaine Ostertag, Riesling Muenchberg
Jaune paille, pas très profond. Au nez, il révèle des notes fruitées et aromatiques, accompagnées de notes d'herbes aromatiques et d'une minéralité marquée.
Il a une élégance et une tenue très agréables
Il est d'une élégance et d'une intensité incomparables. La texture délicate du grès rencontre la puissance du volcan dans un vin sensuel mais vibrant. Le charme féminin du grès équilibre parfaitement le feu masculin du volcan. La finale est intemporelle, savoureuse et épicée, d'une complexité et d'une noblesse rares.
La finale est intemporelle, salée et épicée, d'une complexité et d'une noblesse rares
