Domaine Terra Vecchia - Niellucciu fait l'unanimité !
Un vin corse 100% Niellucciu, un cépage ancestral corse. Sol sablo-limoneux sur dalle calcaire, sélection parcellaire sur coteaux.
Un nez typique de la variété Niellucciu où se mêlent des notes de fruits rouges et noirs aux épices et aux arômes du maquis ! On décèle du pruneau, de la griotte, un caractère un peu cuiré et rustique.
La bouche développe la structure tannique et racée de ce vieux cépage corse, enrobée d’un fruité mûr et généreux. La gourmandise et le caractère sont pleinement au rendez-vous avec cette bouteille !
Il sera parfait sur une belle pièce de viande rouge ou tous types de plats de viandes en sauce. Très bel accord en perspective avec du gibier ou du sanglier. C’est aussi le vin parfait en association de grillades estivales !