Don PX Convento Sélection 1958 est un vin doux élaboré par la cave Toro Albalá à Montilla-Moriles, Espagne.
Ce vin est produit à partir de raisins Pedro Ximénez et vieilli pendant plus de 60 ans dans des fûts de chêne américain.
Il a une couleur sombre et profonde, avec des arômes intenses de raisins secs, de figues sèches, de café et de cacao.
En bouche, il est riche et soyeux, avec des saveurs de fruits secs, de caramel, de chocolat et d'épices.
Sa finale est longue et persistante.
Don PX Convento Sélection 1958 est un vin exceptionnellement complexe et élégant, idéal pour accompagner les desserts et les fromages bleus.
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