Contino Blanco 2020 est un vin provenant de vignobles âgés de 35 à 40 ans. Sa composition inclut de la garnacha blanca de la finca de San Gregorio et du viura provenant de diverses zones de Contino. Ce vin se distingue par son processus de fabrication, qui comprend une macération pelliculaire en acier inoxydable et une fermentation alcoolique, ce qui lui confère des caractéristiques uniques.
Contino Blanco 2020 est un vin espagnol exceptionnel, élaboré à partir de raisins de vignobles âgés de 35 à 40 ans. Ce vin associe de la garnacha blanca de la célèbre finca de San Gregorio et du viura provenant de diverses régions de Contino, ce qui lui confère complexité et richesse de saveurs. Le processus de fabrication est méticuleux, commençant par une macération pelliculaire dans des cuves en acier inoxydable, qui prépare les raisins à la fermentation alcoolique. Notamment, 70 % du vin est élevé en fûts, tandis que les 30 % restants sont réservés en béton, ce qui contribue à une texture soyeuse et une complexité aromatique riche. Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson ou des plats légers, en faisant un choix idéal pour des moments spéciaux. Sa polyvalence et son caractère lui permettent de briller à tout repas, faisant de Contino Blanco 2020 un excellent choix pour les amateurs de vin.
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