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L’Aeronauta est une cible de la D.O. Valdeorras fabriquée par Bodegas Palacio.
L’Aeronauta est une cible de la D.O. Valdeorras fabriquée par Bodegas Palacio. Ce 100% Godello sur lies est le rêve devenu réalité d’un aviateur qui a su allier ses deux grandes passions : le vol et la vigne. Le savoir-faire et l’expérience de Fernando González, ainsi que la vision innovante d’Almudena Alberca, font de ce vin le reflet de la tradition, de l’innovation et de la passion pour une terre unique et privilégiée.
L’Aeronaut est jaune vif et propre. Blanc atypique, doté d’une complexité hors du commun. Des notes de fleurs blanches entrelacées d’agrumes et des touches crémeuses de lies. Texture intense, moyennement corsée, glycérique et soyeuse dérivée de son élevage sur lies. Bonne structure : vin long avec une acidité puissante.
