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El Castro de Valtuille Godello 2023 est un joyau blanc du Bierzo, produit par la cave Castro Ventosa avec des raisins 100% Godello.
El Castro de Valtuille Godello est un joyau blanc du Bierzo, produit par la cave Castro Ventosa avec des raisins 100% Godello.
Ce vin reflète le caractère minéral et frais des sols berciens, avec une vinification qui met en valeur son élégance et sa complexité. Fermenté en cuve inox, son équilibre entre fruit et acidité en fait un excellent choix pour les amateurs de blancs avec de la personnalité.
Aspect : Couleur jaune paille aux reflets dorés et aux reflets verdâtres, limpide et brillante.
Nez : Arômes intenses de fruits blancs (poire, pomme), notes d'agrumes et une touche florale. Fond minéral et herbacé subtil qui évoque son origine dans le Bierzo.
Bouche : Fraîche et vibrante, avec une acidité bien intégrée. Passage en bouche soyeux et onctueux, laissant une longue finale avec des notes de fruits mûrs et de légères touches salées.
