Émincé d'agneau avec sauce aux oignons rouges

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Comment l'expédier?

?

Enveloppes fraîches pasteurisées sous vide contenant environ 3 tranches. Et un sachet de sauce aux oignons au brandy.

Des sachets sous vide frais pasteurisés contenant environ 3 tranches

Quantité

3 tranches 150g + 50g de sauce

Ingrédients principaux

Viande de porc marinée dans l'eau-de-vie Soberano de Bodegas González-Byass puis, à l'aide d'un couteau fin, on fait des entailles dans le sens de la longueur pour les remplir d'une pâte d'ail et de persil et de lanières de jambon Serrano sec 100% naturel de Trevélez d'Antonio Álvarez.

Comment le conserver

?

En attendant de savoir quand le déguster, conservez-le au réfrigérateur entre 0ºC et 4ºC et consommez-le avant la date de péremption.

Comment le préparer

?

C'est cuit et peut être mangé froid, donc c'est parfait pour une sortie, ouvrez-le et mettez-le dans un sandwich. Mais si vous voulez le manger de manière spectaculaire, nous ferions comme ceci : sortez-le du réfrigérateur 1/2 heure avant de le manger pour qu'il puisse se réchauffer à température ambiante ; ouvrez-le avant de le manger et mettez-le sur une belle assiette. Faites chauffer la sauce au micro-ondes et versez-la sur la viande juste avant de la manger. Si vous préférez manger la viande plus chaude, mettez-la dans le micro-ondes sans l'ouvrir, faites-la chauffer mais sans la surchauffer, juste un peu. Si vous le chauffez trop, il s'assèchera

Comment le présenter

?

Découpez la viande en tranches sur une belle assiette ou un plateau. Versez la sauce piquante sur le dessus

Que servir avec

?

Pommes de terre, légumes au four, riz, dans les sandwichs... des possibilités infinies.

Valeur nutritionnelle dans 100g


<Énergie (KJul/kcal)





6,01

Traduction automatique

Plus d'info

Comment l'expédier?

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Enveloppes fraîches pasteurisées sous vide contenant environ 3 tranches. Et un sachet de sauce aux oignons au brandy.

Des sachets sous vide frais pasteurisés contenant environ 3 tranches

Quantité

3 tranches 150g + 50g de sauce

Ingrédients principaux

Viande de porc marinée dans l'eau-de-vie Soberano de Bodegas González-Byass puis, à l'aide d'un couteau fin, on fait des entailles dans le sens de la longueur pour les remplir d'une pâte d'ail et de persil et de lanières de jambon Serrano sec 100% naturel de Trevélez d'Antonio Álvarez.

Comment le conserver

?

En attendant de savoir quand le déguster, conservez-le au réfrigérateur entre 0ºC et 4ºC et consommez-le avant la date de péremption.

Comment le préparer

?

C'est cuit et peut être mangé froid, donc c'est parfait pour une sortie, ouvrez-le et mettez-le dans un sandwich. Mais si vous voulez le manger de manière spectaculaire, nous ferions comme ceci : sortez-le du réfrigérateur 1/2 heure avant de le manger pour qu'il puisse se réchauffer à température ambiante ; ouvrez-le avant de le manger et mettez-le sur une belle assiette. Faites chauffer la sauce au micro-ondes et versez-la sur la viande juste avant de la manger. Si vous préférez manger la viande plus chaude, mettez-la dans le micro-ondes sans l'ouvrir, faites-la chauffer mais sans la surchauffer, juste un peu. Si vous le chauffez trop, il s'assèchera

Comment le présenter

?

Découpez la viande en tranches sur une belle assiette ou un plateau. Versez la sauce piquante sur le dessus

Que servir avec

?

Pommes de terre, légumes au four, riz, dans les sandwichs... des possibilités infinies.

Valeur nutritionnelle dans 100g

836/200
Matières grasses totales (g) 13.35
G. saturé (g) 4,49
Hydrocarbures (g) 0,41
0,05
16.76

<Énergie (KJul/kcal)





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16.76