Entre 2

Vin blancDomaine : Celler VidbertusA.O.C : Conca de BarberàCépage : 100% Parellada

Celler Vidbertus se distingue par la production de vins d'auteur avec sa propre singularité. Tous les raisins proviennent de vignobles propres et sont récoltés à la main.

Entre 2 est un monocépage de Parella, d'apparence claire et brillante, pâle, avec une couleur jaune décolorée et des nuances de paille.

Idéal à déguster seul, avec des apéritifs et des entrées à base de salades variées, de fruits de mer et de plats de poisson peu épicés, ainsi qu'avec des viandes blanches. Essayez-le également avec n'importe quel fromage de chèvre, vous l'adorerez.

Fermentation spontanée en cuve d'acier à température contrôlée et élevage sur les propres sédiments pendant 6 mois sans agitation.