Épaule 100% ibérique nourrie au gland 5 à 5'5 kg 5 Jotas

Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Détails de chaque combinaison:

• Format:Tranché -> Nous tranchons la pièce sans frais supplémentaires. Pièce entière découpée en sachets de 150 g (environ) avec ses os sciés pour le bouillon et emballés sous vide.

La Paleta Ibérica de Bellota Cinco Jotas est une délicatesse exquise fabriquée à partir des pattes avant du porc 100% ibérique. Les animaux de cette race prisée sont élevés en liberté dans les pâturages idylliques du sud-ouest de la péninsule ibérique

Tous nos jambons ibériques incarnent un goût de légende, dont l'excellente qualité est capable de toucher tous les sens. Chaque Paleta Ibérica révèle une intensité de saveurs et d'arômes écrasante au contact du palais

Ingrédients:

Paleta de cerdo 100% ibérica, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (citrato sódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio