Épaule de bellota 100% ibérique d'Estrémadure (5 kg)

Épaule de bellota 100% ibérique d'Estrémadure (5 kg)

de Jamones Esencia Pura

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  • Saviez-vous que pendant le processus de salaison, l'indice de digestibilité du jambon nourri aux glands est porté à 85% et 100% ?
  • Ce procédé permet une absorption maximale des nutriments de ce jambon d'épaule 100% nourri aux glands et provenant de porcs élevés en plein air
  • Parmi tous ses nutriments, le jambon nourri aux glands apporte 43g de protéines pour 100g de produit, il s'agit donc d'un bon substitut à la viande rouge
  • Les porcs sont élevés à l'état sauvage et atteignent leur poids idéal grâce à leur alimentation riche et à un grand espace pour se déplacer
  • Pour ceux qui veulent apprécier la douceur et la complexité d'un bon jambon, ce jambon d'épaule ibérique procurera le plaisir de déguster ses fines tranches
Jamones Esencia Pura

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Pour ceux qui veulent goûter la douceur et la complexité d'un bon jambon.

L'épaule ibérique Esencia Pura Puro de Bellota procurera aux palais les plus exigeants le plaisir de déguster les fines tranches d'un produit sélectionné et unique Paleta iberica de bellota Esencia Pura 5kg approx. Excellent pour ceux qui veulent goûter la douceur et la complexité d'un bon jambon. Une pièce unique. Élevés dans des pâturages. À la portée des palais les plus exigeants.
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