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Détails de chaque combinaison:
Paletas séchées entre 18 et 24 mois, élaborées au cœur de la Sierra de Huelva, à la saveur et à l'arôme intenses.
Le microclimat fait que les porcs ibériques sont élevés dans des conditions parfaites, nourris de glands et de pâturages pendant la montanera
Le microclimat de la Sierra de Huelva fait que les porcs ibériques sont élevés dans des conditions parfaites, nourris de glands et de pâturages pendant la "montanera"
