Épaule Ibérico nourrie au gland 50% Race Ibérico

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Épaule Ibérico nourrie au gland 50% Race Ibérico

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Jamones Ibéricos Premium
Valoración 4,4
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Paleta de bellota ibérico 50% de race ibérique certifiée avec bride rouge, affinée pendant environ 24 mois. Il provient de 50% de porcs ibériques, élevés en liberté sur des glands, des pâturages, des céréales et des légumineuses, ce qui lui confère une saveur incomparable

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Valeurs nutritives mesurées par 100 g.

Valeur énergétique : 1401Kj/335 Kcal

Matières grasses : 22,2 g

Acides gras saturés : 6,53 g

Granulocytes : 0,5 g

Sucres : 0,0 g

Sucres : 0,0 g

Protéines : 33,2 g

Sel : 4,82 g