La palette de bellota 100% ibérique de Montebugó est un excellent exemple de la gastronomie espagnole, fabriquée à partir de viande de porc ibérique pur nourri aux bellotas. Ce produit, riche et sain, est une partie essentielle de la diète méditerranéenne. Son processus de maturation, d'une durée d'environ 24 mois, se déroule dans des caves naturelles situées au cœur de la Sierra de Aracena, contribuant à son arôme, son goût et sa couleur distinctifs. Montebugó garantit de ne sélectionner que les meilleurs porcs ibériques, élevés sous des normes exceptionnelles en liberté. La palette peut se trouver en plusieurs présentations, y compris des options désossées et tranchées, offrant une polyvalence pour sa consommation. Idéale pour partager lors de réunions ou pour profiter d'un moment spécial, c'est un produit qui ne peut manquer sur la table des véritables amateurs de bonne cuisine.