ÉPAULE IBÉRIQUE NOURRIE AU GLAND (50% RACE IBÉRIQUE. BRIDE ROUGE)

ÉPAULE IBÉRIQUE NOURRIE AU GLAND (50% RACE IBÉRIQUE. BRIDE ROUGE)

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Délicieuse épaule de bellota ibérique. 50% de race ibérique

Poids : 5,500 kg. environ.

Poids : 5,500 kg. environ.

Poids : 5,500 kg

24 mois de séchage dans des hangars de séchage naturel

D'une saveur et d'un arôme incomparables

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