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Prix de 2 unités. Lorsque le maïs est coupé frais, on l'appelle elote, c'est quand nous le mangeons bouilli ou en esquites. Lorsque le grain est laissé mûrir, on l'appelle épi de maïs. Ce grain mûr et sec est celui que nous utilisons pour préparer les tortillas ou les tamales.
