La tomate suspendue est connue comme l'ingrédient principal du traditionnel 'pa amb tomàquet', une délicatesse qui consiste à frotter la tomate sur une bonne tranche de pain artisanal, en ajoutant de l'huile d'olive extra vierge, un peu de sel et éventuellement de l'ail. Cette préparation typiquement catalane est connue internationalement sous le nom de 'pan tumaca'. Elle est vendue au prix du kilo, ce qui la rend parfaite pour ceux qui souhaitent profiter de ce produit frais et naturel chez eux.