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Joseph Faiveley Bourgogne est un vin rouge qui présente au nez des arômes agréables et frais rappelant les fruits rouges accompagnés d’une subtile note minérale et végétale. En bouche, son entrée est large et le fruit est ferme. C’est un vin aux tanins souples, bien structuré et agréable.
Joseph Faiveley Bourgogne est un vin rouge monocépage de Pinot Noir élaboré par Domaine Faiveley sous l’AOC Bourgogne, en Bourgogne, en France.Les raisins pour la production du vin Joseph Faiveley Bourgogne proviennent de différentes parcelles réparties sur les terroirs dela Côte de Nuitsdela Côte de Beauneetdela Côte Chalonnaiseet sont vinifiés dans la cave deNuits-Saint-GeorgesdelDomainepar un vieillissement en fûts de chêne français d’excellente qualité allant de 12 à 14 mois. selon le millésime.Domaine Faiveley'est une cave centenaire qui compte 127 hectares, l’une des plus grandes deBourgogne, et qui travaille ses vignes en viticulture raisonnée, une philosophie que la septième génération qui dirige aujourd’hui la cave maintient à la lettre comme paramètre pour obtenir la meilleure qualité et authenticité à chaque récolte ainsi que pour contribuer au maintien de la biodiversité dans ses parcelles, un symptôme de la bonne santé dont ils jouissent et un héritage qui s’est transmis de génération en génération au cours de ses presque deux siècles d’histoire.
