C'est un vin intense et intense

C'est un vin intense et profond, à l'image du lieu dont il est issu. -Zone : Ladeiras do Bibei (Valdeorras)Village : Santa Cruz -Lieu : Falcoeira -Variété : replantée avec les meilleurs plants de nos anciens vignobles de Mencia, Brancellao, Sousón, "Garnacha"... -Viticulture : Vignoble travaillé en agriculture biologique. Taille en gobelet. Vendanges manuelles en caisses. -Élaboration et vieillissement : Levures autochtones. Vieillissement en foudres. -Sols : Sols développés à partir de granodiorites ; acides et pauvres, à texture grossière, entre 400 et 600 m d'altitude, sur des terrasses étroites et escarpées de terrasses étroites et escarpées avec des pentes raides orientées vers le sud. caractéristiques du millésime La plus grande influence du millésime 2017 sur ce vin est certainement marquée par le terrible gel que nous avons connu à la fin du mois d'avril. Le vignoble de plus basse altitude, près de la rivière Bibei, l'a rendu plus vulnérable que n'importe quel autre le vignoble de plus basse altitude, près de la rivière Bibei, l'a rendu plus vulnérable que tous les autres. Nous avons donc pu proposer un peu plus de 1 000 bouteilles d'un millésime extraordinairement chaud, sec et précoce, qui offre néanmoins un caractère ample, original et puissant un vin plein, original et puissant. Bouteilles produites : 1 176

Bouteilles produites : 1 176

Les bouteilles produites : 1 176

Les bouteilles produites : 1 000 bouteilles