Plus d'info

• Dans de nombreuses recettes, la farine d'amande biologique peut remplacer toute farine blanche, surtout s'il s'agit de sucreries ; c'est très sain. Elle est beaucoup plus recommandée pour la fabrication de pains et de pâtes, et en plus, elle apporte plus de saveur.
• Elle a une teneur élevée en fibres qui fait qu'elle absorbe plus de liquide (jusqu'à deux fois plus que d'autres types de farine), c'est pourquoi nous aurons besoin d'augmenter la quantité de liquide de la recette (entre 10% et 20% de plus) si nous utilisons cette farine.

Ingrédients

• 100% Farine d'Amande*. *Provenant de l'agriculture biologique.

• Énergie : 2628KJ/636Kcal.
• Protéines : 24g.
• Matières grasses : 56g. Dont saturées : 5g.
• Glucides : 4g. Dont sucres : 3.5g.
• Sel : 0.01g.

• Certifié Biologique : Garantit l'absence de pesticides et d'engrais chimiques.
• Non pasteurisé
• Sans OGM : Sans organismes génétiquement modifiés.
• Non irradié : Conserve toutes ses propriétés naturelles.
• Origine : Espagne

Allergènes

• Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, sésame et céleri.