Farine de caroube biologique 500g NaturGreen

La farine de caroube biologique est utilisée depuis l'Antiquité pour sa haute valeur nutritionnelle. Il nous apporte des protéines, des vitamines, des minéraux et des sucres naturels, ainsi que des fibres. Il a un goût sucré, similaire à celui du cacao, mais contrairement à ce dernier, la douceur est naturelle et ses avantages nutritionnels sont plus importants, il est donc utilisé comme substitut de la poudre de cacao car il se dissout facilement dans les liquides ou comme épaississant lors de la fabrication de pâtes à tartiner et est très courant dans la confiserie pour faire des gâteaux, des glaces, des puddings, des sauces, etc.