Farine de maïs du Molín de Corao.
Farine naturelle moulue de manière traditionnelle au moulin de Corao, à Cangas de Onís, Asturies.
Farine de qualité supérieure pour que les recettes aient le goût traditionnel de la cuisine asturienne.
Utilisée pour préparer la borona, les tortos, le pantruque...
De nombreux restaurants et chefs parient déjà et utilisent cette farine.
Sac d'un kilogramme.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique
1720 kj/417 kcal
Matières grasses
34.91 g
Dont acides gras saturés
2.65 g
Glucides
1.26 g
Dont sucres
<0.5 g
Protéines
24.5 g
Sel
1.6 g
Ingrédients Lait cru de vache, présure animale, chlorure de calcium, sel et ferments lactiques. Allergènes Contient : Lait Marque El Macizu - La Huertona Instructions Conserver au frais entre 4º et 10ºC Informations sur le produit Nom de l'opérateur de l'entreprise alimentaire : Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L Dénomination de l'aliment : Fromage affiné de vache Adresse de l'opérateur/importateur : 33556 Onis. Asturies. Nom de l'importateur : La Huertona Origine de l'aliment : Asturies - Espagne Dimensions Quantité nette de l'aliment : environ 230-250 g