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Farine de sarrasin complète sans gluten Bio 500g NaturGreen

Cette farine de sarrasin sans gluten est obtenue à partir de la mouture de sarrasin complet à 100% issu de l'agriculture biologique. Le sarrasin est un pseudocéréale sans gluten avec un goût caractéristique qui le rend essentiel dans toutes les cuisines. Elle peut être utilisée comme substitut de n'importe quel type de farine et pour la préparation de pain sans gluten, pizzas au sarrasin, crackers, etc.

Ingrédients:

Farine de Sarrasin* (100%).

*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

Informations nutritionnelles (100g):

• Valeur énergétique 1,454 kJ / 343 kcal
• Matières grasses 1,7 g
• Acides gras saturés 0,3 g
• Glucides 71,00 g
• Sucres 0,40 g
• Protéines 9,10 g
• Sel 0,01 g

Mode d'emploi:

La farine de sarrasin est très utilisée en pâtisserie et comme substitut de la farine de blé conventionnelle. De plus, cette farine de sarrasin sans gluten Naturgreen est sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes coeliaques ou intolérantes au gluten.