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Sans gluten
Bio / Écologique
22,80 € / kg
Description
Farine de sésame bio 250g Salud Viva. Avec sa texture douce et son goût caractéristique, elle est appréciée pour son profil riche en acides gras oméga-3, en fibres et en autres nutriments essentiels. Idéale pour ajouter un apport nutritionnel aux recettes de pains, biscuits et smoothies. Certifiée sans gluten.
Ingrédients
100% graines de sésame*. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
(* de l'agriculture biologique)
Poids
250g
Mode d'emploi
Elle est indiquée pour remplacer n'importe quelle autre farine, que ce soit pour la cuisson ou la pâtisserie. Avec son goût légèrement sucré, elle est idéale pour faire du pain, des biscuits, des gâteaux, des pizzas, etc. Elle convient aux personnes suivant un régime pauvre en glucides car elle ne contient que 4,9% de glucides dans sa composition. À ajouter aux mueslis, porridges (flocons d'avoine), sauces, etc.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1736kJ 417kCal
- Matières grasses 21,6g dont saturées 3,1g
- Glucides 4,9g dont sucres 1,6g
- Fibres alimentaires 22,3g
- Protéines 39,6g
- Sel 0,01g