Farine type 00 pour desserts Moulin Moras 750g

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Farine type 00 pour desserts Moulin Moras 750g

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Alérgenos y características

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Farine de blé doux type 00, pour gâteaux moelleux, croissants, beignets, gâteaux levés et pâtes à longue maturation (24/48 heures)

Conseils d'utilisation:
Convient pour le pain, la pizza, les gâteaux et viennoiseries levés et comme base pour les pâtes à longue fermentation.

Allergènes: Peut contenir : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, blé khorasan, soja, graines de sésame, œuf, lait (y compris lactose).

Ingrédients: Farine de blé type 00


Informations nutritionnelles:

Calories: 349kcal.

Matieres grasses: 1,10g.

Glucides totaux: 72,6g.

Protéines: 11,3g


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