FEUILLES DE POLEO

FEUILLES DE POLEO

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Alérgenos y características

Sans gluten

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Plus d'info

Les feuilles de Poléo (MENTHA PULEGIUM L.) feuilles entières.

Les feuilles de Poléo (MENTHA PULEGIUM L.) feuilles entières

Il est utilisé dans l'alimentation pour ses propriétés aromatiques

La culture et la récolte

La culture et la récolte

La culture et la récolte

  • PARTIE DE LA PLANTE : LES FEUILLES
  • PRESENTATION : ENTIÈRE
  • Pays d'origine : MAROC
  • COLLECTION : WILD

Caractéristiques organoleptiques

  • COLLECTION : SAUVAGE
    • CULEUR : VERT
    • SPELL : INTENSE
    • FIT : CORRECT
    • FIT : CORRECT

    Préservation

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination

    Réserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination

    DECLARATION DES ALLERGÈNES

    DECLARATION DES ALLERGÈNES

    DECLARATION DES ALLERGÈNES

    Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

    Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

    Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.

    ALLERGÈNES:

    Ne contient aucun allergène comme ingrédients

    En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame

    Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle

    DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES

    /p>

    Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

    ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011.

    Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011

    DECLARATION DES ALLERGÈNES

    /p>>

    DECLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE

    1. Le produit ne relève pas du champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Il n'est donc pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par ce règlement.
    2. En cas de contamination fortuite d'OGM, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement
    3. Notre fournisseur a mis en place un système d'identité qui garantit les deux éléments ci-dessus
    4. Aucune modification ne sera apportée au produit fourni sans que le client en soit informé au préalable

    LÉGISLATION APPLICABLE

    • Règlement (CE) n° 2073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires
    • Règlement (CE)
    • N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
    • Règlement (CE)
    • N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
    • Règlement (CE)
    • 1829/2003 du 22 septembre 2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés
    • Règlement (UE) n°. 1669/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission
    • Règlement (CE) n° 178/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires, et modifications ultérieures
    • Règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires
    • Règlement (CE) n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures
    • Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
    • Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil

    APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES:

    HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible

    aDAPTATION VÉGÉTARIENNE : OUI

    Approuvé par les diététiciens : OUI

    convient aux végétariens : OUI

    Plaisant pour les végétariens : OUI

    SUIT POUR LES CELIACS : NON

    Traduction automatique

    Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet 1999, portant approbation du règlement général d'étiquetage, de présentation et de publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission.

    Ce produit est conforme à:

    Disclaimer

    Substance

    Présente dans le produit

    Présente en usine

    Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés

    No

    No

    Oui

    Crustacés et produits crustacés

    Crustacés et produits crustacés

    No

    No

    No

    No

    Les œufs et les produits à base d'œufs

    No

    No

    Non

    Poisson et produits de la pêche

    Poisson et produits de la pêche

    Poisson et produits de la pêche

    No

    No

    No

    No

    Cacahuètes et produits à base de cacahuètes

    Cacahuètes et produits à base de cacahuètes

    No

    No

    No

    No

    Fèves de soja et produits à base de soja

    Fèves de soja et produits à base de soja

    No

    No

    Non

    Lait et produits laitiers (y compris le lactose)

    Lait et produits laitiers (y compris le lactose)

    No

    No

    Non

    Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix

    Non

    Oui

    Copiumet produits dérivés.

    Non

    Oui

    Moutardeet produits dérivés.

    Non

    Oui

    Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame

    No

    No

    Oui

    Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total.

    Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total

    Non

    Non

    Lupins et produits lupins

    Lupins et produits lupins

    Lupins et produits lupins

    No

    No

    No

    No

    Mollusques et crustacés

    Mollusques et crustacés

    No

    No

    No

    No