Valeur nutritive et avantages
Valeur énergétique
Bien que de nombreuses personnes craignent les figues en raison de leur teneur en calories, une poignée de figues séchées ne contient que 75 calories et beaucoup de vitamines et de minéraux. Une raison suffisante pour les préférer à d'autres aliments industriels ou sucrés moins bénéfiques
Les figues séchées sont des aliments très nutritifs, leur teneur en glucides est ce qui les rend idéales pour les sportifs, les enfants ou simplement les personnes qui ont besoin de beaucoup d'énergie dans leur vie quotidienne. Dans la Grèce antique, les athlètes avaient l'habitude de les choisir pour récupérer leurs forces après leurs durs entraînements
Ils peuvent constituer un fantastique en-cas, surtout si vous les mélangez avec des amandes, une combinaison idéale à consommer à tout moment.
Ils peuvent également être utilisés comme en-cas pour toute la famille
Les figues sèches font grossir ?
Leur teneur en calories ne doit pas avoir d'impact négatif sur votre régime alimentaire. Surtout, ses qualités nutritionnelles en font un aliment à haute valeur nutritive bien supérieure aux calories qu'il apporte.
Les figues séchées sont un aliment très nutritif
Combien de figues séchées puis-je consommer par jour pour profiter de ses bienfaits ?
Comme pour tout autre aliment, vous devez contrôler les quantités que vous consommez, la quantité recommandée est généralement d'environ 30 grammes de figues sèches par jour (une poignée), cela équivaut à 5 unités (selon leur taille) mais les quantités peuvent varier en fonction de votre objectif diététique
Source de fibres
Il est fortement recommandé de les inclure dans les régimes contre la constipation, car elles fournissent des fibres solubles et insolubles. Elles contiennent plus de 3% de fibres pour 100 grammes de figues sèches, ce qui aide naturellement à réguler le transit intestinal
Effet de satiété
Comme nous l'avons déjà mentionné, elles fournissent des fibres solubles qui ont un effet rassasiant, ce qui les rend idéales à inclure dans les régimes amaigrissants. Leurs sucres naturels peuvent aider à réduire les envies de sucreries et à remplacer les desserts
Réduction de la pression sanguine
L'un des avantages de ces noix est la réduction de l'hypertension artérielle, elles sont recommandées pour les personnes qui veulent contrôler leur niveau de pression artérielle et réduire le risque cardiovasculaire
Les électrolytes œuvrent au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux, les figues séchées contiennent trois électrolytes clés : le calcium, le magnésium et le potassium.
Les électrolytes sont essentiels au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux
Calcium et magnésium
Les figues séchées apportent plus de calcium que tout autre fruit sec. Plus précisément, elles contiennent 100 mg de calcium pour 100 grammes de figues consommées
Grâce à leur teneur en calcium, ils peuvent contribuer à prévenir l'ostéoporose et ont un effet protecteur contre le cancer du côlon. Plusieurs études ont montré que l'ingestion de 1200 à 1400 milligrammes de calcium par jour réduit le risque de souffrir de ce type de cancer
