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La collation la plus délicieuse.

Les figues sèches ont de nombreuses qualités, comme nous pourrons le lire ci-dessous. Cependant, au-delà de ses impressionnantes propriétés saines, son goût sucré, sa texture excellente et sa teneur élevée en fibres en font un aliment idéal pour grignoter entre les repas, par exemple pendant la pause au travail, en dessert après les repas, en apéritif, etc. De plus, étant séché et enfariné dans de la farine de riz, il ne nécessite pas de grands efforts de conservation et n'est pas un aliment périssable, il peut durer au moins un an. Cependant, il doit être stocké dans de bonnes conditions bien sûr (endroit frais, sec et à l'abri du soleil).

Les figues sèches sont un aliment idéal pour les sportifs. Le complément énergétique le plus sain et naturel.

La figue sèche a amplifié ses propriétés saines par rapport à la figue fraîche. Dans ce sens, l'une de ses meilleures propriétés est la haute capacité énergétique des figues sèches. Pour cette raison, les figues sont un aliment idéal pour les sportifs, aussi bien avant qu'après la séance d'entraînement. Nous pouvons les consommer avant l'exercice pour disposer de réserves supplémentaires d'énergie pour une activité d'intensité moyenne ou modérée, ou comme reconstituant de nos forces une fois l'entraînement terminé. Nous pouvons également consommer régulièrement les figues sèches dans notre vie quotidienne comme énergisant sans avoir besoin d'être sportifs, c'est l'aliment idéal pour affronter toutes les charges et le stress du quotidien et arriver à la nuit sans trop de fatigue.

Propriétés des figues sèches:

Grâce au processus de séchage, nous pouvons profiter des figues toute l'année, et bien qu'il s'agisse du même aliment en essence, les figues fraîches et les figues sèches ont des caractéristiques nutritionnelles qui les différencient.
Pour avoir une idée en raison de la perte d'eau, qui ne représente que 30 %, les valeurs nutritives sont multipliées par environ trois. Le résultat du processus transforme la figue sèche en une version 3 fois plus concentrée que la fraîche. Et cela, en termes nutritionnels, signifie qu'elles sont:
Source de fibres : C'est sa caractéristique nutritionnelle la plus remarquable, représentant 20 % de son volume. Grâce à cela, c'est l'une des solutions naturelles les plus efficaces pour réguler le transit intestinal et en fait un grand allié pour réduire le risque de maladies comme le diabète. De plus, elles ont un effet rassasiant.
Source de minéraux: Contient des quantités élevées de potassium, magnésium, calcium et fer ainsi que de petites contributions d'autres minéraux et vitamines. Tous contribuent au bon fonctionnement des muscles et des os.