Filet de hanche de veau.

Filet de hanche de veau. Filet de hanche de veau.-detalle Filet de hanche de veau.-lateral
Filet de hanche de veau. Filet de hanche de veau.-detalle Filet de hanche de veau.-lateral
mentta
sélection

Filet de hanche de veau.

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración 4,9
Sans commande minimale
Délais de livraison: 12 - 24 h
3,50 €, gratuit à partir de 80 €

Alérgenos y características

Origine

<p>El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d<strong>e </strong>680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. </p><p>La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. </p><p>Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. </p>

Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.

Plus d'info

15,00 % de réduction

10,00 % de réduction

Steak de hanche, croca ou culotte de veau, tendre, juteux et avec un faible niveau de matière grasse. Sélectionné parmi les morceaux de hanche de nos veaux. Il conserve toute la saveur avec une coupe plus épaisse pour profiter de toute la jutosité de ce morceau. Le steak parfait.

Tous nos veaux grandissent dans un environnement privilégié entouré de verdure et d'herbe, sont nourris et soignés selon les paramètres les plus stricts et méticuleux. Cela nous a conduit à être la première exploitation agricole à obtenir le certificat de bien-être animal Aenor pour une exploitation de viande, et nous en sommes très fiers. Origine: Dehesa de la Guadaña, (Zamora). Emballage: sous vide. Race : veau brun de montagne. Alimentation : lait maternel, herbe et ressources végétales. Recommandé: sortir 2 heures avant d'être cuisiné en brisant le vide pour qu'il atteigne la température ambiante.

Traduction automatique

Plus de produits de ce vendeur

Poivrons piquillo entiers D.O. Lodosa 190 g
mentta
sélection
Stiratini 3 graines
mentta
sélection
Viande de chèvre séchée entière 450 g
Meilleures ventes
Jus de pomme, carotte et curcuma 25 cl
mentta
sélection
Jambon et Mencía
mentta
sélection
Yaourt aux fruits des bois 140 g (2 unités)
mentta
sélection
Gigot d'agneau de lait - lechazo
Meilleures ventes
Labadía 10 Zamorano DOP entier affiné mini
mentta
sélection
Picoteo avec vermouth
mentta
sélection
Olives vertes aromatisées aux anchois
mentta
sélection