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Lomito de Presa de Bellota 100% Ibérico d'un poids approximatif de 450 grammes.
Un produit artisanal, de grande qualité, à la saveur exquise.
Il ne contient que de la presa (morceau que l'on trouve à la tête de la longe à côté de l'épaule) provenant de porcs 100% ibériques nourris aux glands pendant la saison de la Montanera.
La presa est l'une des meilleures et des plus juteuses parties du porc. Viande de la plus haute qualité et haute infiltration musculaire
FILET DE PRESA DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Ingrédients : Filet de lomo ibérique de bellota, Sel, Paprika, Sucres, Antioxydants E-301 et E-331i et Conservateurs E-250 et E-252.
ALLERGÈNES : NE CONTIENT PAS.
VALEURS NUTRITIONNELLES (Pour chaque 100g de produit) :
-Valeur énergétique : 1612,91 KJ / 387,1 Kcal
-Protéines : 36,50 g
-Glucides : 0,90 g (dont sucres : 0,39 g)
-Lipides : 26,39 g (dont saturés : 8,72 g)
-Sel : 4,41 g
