Filets d'aiguilles d'ANGUS Bio

Filets d'aiguilles d'ANGUS Bio
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Filets d'aiguilles d'ANGUS Bio

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Alérgenos y características

Bio / Écologique

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Plus d'info

Nous préparons nos filets de bœuf bio, en les sélectionnant dans la partie centrale de la pièce, obtenant ainsi des filets très savoureux d'une qualité irréprochable.

Nous préparons également nos filets d'aiguille de bœuf bio, en les sélectionnant dans la partie centrale de la pièce, obtenant ainsi des filets très savoureux d'une qualité irréprochable

L'une des pièces de notre ECO Sélection présentant le meilleur rapport qualité/prix. Situé à côté de la haute longe, il est peut-être moins accrocheur, en raison de son filet et de son gras, que les filets de la jambe, mais sa saveur est exceptionnelle. Nous recommandons une coupe légèrement plus épaisse, pour profiter de sa graisse infiltrée et de sa jutosité.

Nous recommandons une coupe légèrement plus épaisse, pour profiter de sa graisse infiltrée et de sa jutosité

Type de coupe : gros filet et filet moyen

Type d'emballage : sous vide

Emballage : sous vide

Type d'emballage : sous vide

Année biologique

Année écologique

Origin : Spain

Origin : Spain

Origin : Spain

Emballée sous vide, avec deux options de coupe : filets épais et filets moyens

Origine : Espagne

Origine : Espagne

Emballée sous vide

Préservation:

5-7 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC.

Stockage:

5 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC

Emballage adapté à la congélation

Traduction automatique