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5 cuillères à soupe de flocons d'avoine fournissent la moitié de la quantité quotidienne recommandée de bêta-glucanes. Ceux-ci ont un impact important sur les défenses, renforçant le système immunitaire et le système cardiovasculaire. Les fins flocons d'avoine complète préviennent la constipation, améliorent le transit intestinal et sont un produit sain à consommer au petit-déjeuner.

Mode d'emploi:

Il est recommandé de les consommer crus en les mélangeant avec des jus de fruits, des boissons végétales, du lait ou du yaourt. Ils sont plus faciles à assimiler s'ils sont trempés au préalable. Ils peuvent également être légèrement grillés à la poêle. Cuits : faire bouillir pendant 4 minutes. 3 à 4 cuillères à soupe par personne pour préparer du porridge auquel on peut ajouter des morceaux de fruits, des fruits secs, des graines ou du miel. Idéaux pour ajouter aux bouillons ou aux soupes de légumes. Ils ont d'autres utilisations en cuisine, par exemple, pour faire du pain, des biscuits, des boulettes de viande, des croquettes.

Ingrédients:

Flocons d'avoine fins.