Flocons de sel de mer avec moulin à paprika

Flocons de sel de mer avec moulin à paprika

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Alérgenos y características

Sans lactose

Pays

ESPAÑA

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Autres caractéristiques

Ingrédients: Pimiento seco (99%), aceite de girasol.

Plus d'info

Le piment doux de la Vera est un assaisonnement très populaire dans la gastronomie espagnole.

Il est principalement produit dans la région de La Vera, en Estrémadure, où il est cultivé et séché de manière traditionnelle.

Il se caractérise par son goût aigre-doux, sa couleur rouge intense et son arôme fumé, résultant du processus de séchage au bois de chêne.

Il est utilisé pour parfumer et colorer des plats tels que des ragoûts, des riz, des sauces et des charcuteries.

C'est un produit avec une appellation d'origine protégée, ce qui garantit sa qualité et son authenticité.

Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable en cuisine.

* Ce texte a été généré automatiquement


CERTIFICAT D'ORIGINE "PIMENTÓN DE LA VERA" La région d'Estrémadure de La Vera produit un paprika aux caractéristiques particulières, car le paprika n'est pas séché au soleil, mais de manière traditionnelle, en brûlant du bois de chêne ou de chêne vert, acquérant ainsi une saveur fumée inimitable. Trois variétés sont cultivées : douce, douce-amère et piquante.

70 g

Traduction automatique

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