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Fromage au lait cru de brebis, fabriqué à la main et affiné selon des méthodes traditionnelles.
De couleur blanche, à la texture ferme et à la saveur intense
Couleur blanche, texture ferme et saveur intense, obtenue grâce à un affinage de plus de 8 mois en cave à fromage.
Couleur blanche, texture ferme et saveur intense