Acheter du fromage Casin Fromage asturien avec l'appellation d'origine Queso Casin. De saveur forte, large, persistante, piquante et légèrement amère en fin de bouche, avec une rétro-olfaction forte. Son arôme est également fort et puissant. Sa croûte est lisse et fine, due au fait que grâce aux pétrissages successifs, la maturation est uniforme et simultanée, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Sa couleur est jaune crémeux foncé, avec des nuances blanchâtres. La pâte intérieure est ferme, semi-dure à dure, de couleur jaunâtre sans yeux et friable à la coupe. Sa texture est crémeuse en bouche. Il est emballé sous vide pour un meilleur transport en pièces d'environ 280 g. Il est conseillé de conserver les fromages au froid. Pour profiter de tout son goût, nous vous conseillons de le laisser s'acclimater à la température ambiante une demi-heure avant de le consommer. Nous recommandons de choisir le transporteur "Livraison Réfrigérée" pour ne pas rompre la chaîne du froid et pour que le produit arrive en parfait état. Il est de la responsabilité du client de choisir la méthode d'expédition "Livraison Réfrigérée". En cas d'expédition inappropriée, Origen Asturias n'est en aucun cas responsable de l'état dans lequel arrivent les articles.