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Fromage de vin : 100% lait de brebis pasteurisé.
Ingrédients : lait de brebis, ferments lactiques, vin rouge et sel.
Affinage : 120 jours.
Poids approximatif : 700gr (sous vide).
Produit par Quesos de Albarracín (Albarracín, Teruel).
