Délicieux fromage de brebis affiné à la truffe noire qui vous surprendra par son goût. Avec la saveur caractéristique d'un fromage de brebis affiné mélangé avec une touche intense de truffe, qui fera de sa dégustation une expérience unique. Poids approximatif de 200g (coin). Affinage de 6 mois. Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, Saindoux (enrobage), Sel, Chlorure de calcium, Présure, Lysozyme (dérivé de l'œuf), Ferments lactiques et truffe noire.