Fromage de brebis affiné à l'huile d'olive extra vierge, en quartiers

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Fromage de brebis affiné à l'huile d'olive extra vierge, en quartiers

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7 €
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Recommandé

À propos de Ganadería Encinasola

Fromage de brebis pur (Ciudad Real)

L'élevage Encinasola, fondé en 1997 avec 200 moutons, a grandi pour avoir un troupeau de 2000 animaux en Castille-La Manche. Situés à Porzuna, ils produisent un fromage pur de qualité à partir du lait de leurs propres moutons dans le berceau du fromage. Ils transforment leur lait pour fabriquer du fromage, en maintenant une production exclusive et naturelle.
De plus, Ganadería Encinasola est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Maturité minimale de 14 mois.

Croûte naturelle recouverte d'huile d'olive extra vierge, intérieur de la pâte de couleur jaune toscan. Goût et arôme puissants, idéal pour les amateurs de fromage fort.

Ingrédients : lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Poids approximatif : 700 g. Emballé sous vide.

Marque : Quesos Encinasola Ganadería Propia en Castilla La Mancha. Porzuna, Ciudad Real, Espagne

En Ganadería Encinasola, nous créons des fromages uniquement à partir du lait de nos brebis, ce qui nous permet d'obtenir un produit unique et durable. Nous sommes situés en Castilla La Mancha, berceau du fromage et avec une grande tradition d'élevage, plus précisément dans la ville de Porzuna (Ciudad Real), qui se trouve aux pieds du parc national de Cabañeros et au pied des montagnes de Tolède. Tout cela, ajouté à la qualité de la matière première qui provient de nos propres brebis, nous permet d'obtenir un fromage unique. Actuellement, presque tous les produits de notre catalogue bénéficient d'un prix aux World Cheese Awards.
Traduction automatique

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Maturité minimale de 14 mois.

Croûte naturelle recouverte d'huile d'olive extra vierge, intérieur de la pâte de couleur jaune toscan. Goût et arôme puissants, idéal pour les amateurs de fromage fort.

Ingrédients : lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Poids approximatif : 700 g. Emballé sous vide.

Marque : Quesos Encinasola Ganadería Propia en Castilla La Mancha. Porzuna, Ciudad Real, Espagne

En Ganadería Encinasola, nous créons des fromages uniquement à partir du lait de nos brebis, ce qui nous permet d'obtenir un produit unique et durable. Nous sommes situés en Castilla La Mancha, berceau du fromage et avec une grande tradition d'élevage, plus précisément dans la ville de Porzuna (Ciudad Real), qui se trouve aux pieds du parc national de Cabañeros et au pied des montagnes de Tolède. Tout cela, ajouté à la qualité de la matière première qui provient de nos propres brebis, nous permet d'obtenir un fromage unique. Actuellement, presque tous les produits de notre catalogue bénéficient d'un prix aux World Cheese Awards.
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