FROMAGE DE BREBIS AFFINÉ D.O "EL CASERO" (350 GR)

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Fromage de brebis affiné El Casero AOP La Artesanal

Le fromage de brebis Manchego affiné El Casero a une croûte régulière, une pâte de couleur variable, allant du blanc à l'ambre.

Odeur très profonde due à son affinage prolongé, saveur agréablement agressive.

Texture et onctuosité consistantes. Persistante en bouche et laisse un bon souvenir une fois consommé.

*Prix par poids approximatif d'un quart de 350 g.

Ingrédients :

Fromage élaboré avec du lait de brebis cru, durcisseur chlorure de calcium; Conservateur lysozyme (dérivé d'œuf), ferments lactiques, présure et sel commun.

Dans la croûte est incorporé un conservateur : Natamycine, Croûte non comestible.

Maturation :

8/10 mois.

Allergènes :

Lait et œuf.

Date de péremption :

2 ans à partir de la date de fabrication.

Température de conservation :

2 et 8 ºC.

Traduction automatique

Plus d'info

Fromage de brebis affiné El Casero AOP La Artesanal

Le fromage de brebis Manchego affiné El Casero a une croûte régulière, une pâte de couleur variable, allant du blanc à l'ambre.

Odeur très profonde due à son affinage prolongé, saveur agréablement agressive.

Texture et onctuosité consistantes. Persistante en bouche et laisse un bon souvenir une fois consommé.

*Prix par poids approximatif d'un quart de 350 g.

Ingrédients :

Fromage élaboré avec du lait de brebis cru, durcisseur chlorure de calcium; Conservateur lysozyme (dérivé d'œuf), ferments lactiques, présure et sel commun.

Dans la croûte est incorporé un conservateur : Natamycine, Croûte non comestible.

Maturation :

8/10 mois.

Allergènes :

Lait et œuf.

Date de péremption :

2 ans à partir de la date de fabrication.

Température de conservation :

2 et 8 ºC.

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