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Type de fromage : fromage à pâte pressée séchée non cuite
Type de lait : fabriqué à partir de lait de brebis cru.Type de lait : fabriqué à partir de lait de brebis cru.
Maturation : Maturation pendant environ 4 à 6 mois.
Maturation : Maturation pendant environ 4 à 6 mois
Poids 500gr (sous vide).
Fabriqué par Quesos Artesanos Letux (Letux, Zaragoza).
Fabriqué par Quesos Artesanos Letux (Letux, Zaragoza)
