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Origine
Córcega
de brebis au lait thermisé de type Venacais, à pâte douce et tendre. Fromage onctueux, alerte et raffiné. On y retrouve le parfum du maquis, qui reflète l’âme de cette région.
environ 350 gr
de brebis au lait thermisé de type Venacais, à pâte douce et tendre. Fromage onctueux, alerte et raffiné. On y retrouve le parfum du maquis, qui reflète l'âme de cette région.