Fromage à pâte demi-dure au lait cru de brebis

Fromage élaboré avec du lait cru de brebis, et affiné pendant au moins 60 jours

• Accompagnement pour les fromages de brebis : Nos fromages de brebis offrent une large gamme de saveurs et de textures crémeuses, ce qui en fait le complément parfait pour des accords délicieux. Pour le fromage frais, nous vous recommandons de l'associer à des vins blancs jeunes et frais, comme un Sauvignon Blanc ou un Verdejo. Le fromage demi-sec se marie parfaitement avec des vins rouges jeunes et fruités, comme un Tempranillo ou un Merlot. Si vous préférez le fromage affiné, nous vous suggérons de l'associer à des vins rouges plus structurés et complexes, comme un Cabernet Sauvignon ou un Syrah. Le fromage vieilli se sublime avec des vins rouges ayant subi un long vieillissement, comme un Rioja Reserva ou un Malbec. En plus des vins, vous pouvez déguster nos fromages de brebis avec une variété d'accompagnements. Associez-les à des fruits frais comme des raisins, des figues ou des pommes, qui apporteront un contraste rafraîchissant. Vous pouvez également ajouter des fruits secs comme des noix ou des amandes, qui apporteront de la texture et une saveur complémentaire... Complétez votre expérience avec des pains artisanaux et des confitures aux saveurs intenses comme la confiture de figues ou la confiture de cranberries. Découvrez la polyvalence de nos fromages de brebis et créez des accords uniques et délicieux !

• Note de dégustation : Fromage à la texture douce et crémeuse, plongez dans un monde de saveurs uniques grâce au lait cru, en stimulant vos sens avec son odeur incomparable.