Fromage de brebis de lait cru Viejo Torremilano
Affinage 9 mois
Demi-fromage affiné élaboré selon d'anciennes recettes maîtresses avec du lait cru de brebis et une excellente maturation qui lui confère du caractère. Son goût est fort mais pas piquant et son arôme est intense. Couleur ivoire.
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