Les amateurs de truffe pourront trouver une mine gastronomique avec les Perles de Truffe Noire d'Espora Gourmet, idéales pour donner une touche unique à une multitude de plats. Ce produit, semblable au caviar, a été rendu possible après plusieurs années de recherche rigoureuse dans la transformation de la truffe. Il s'agit de petites sphérifications élaborées avec du jus de truffe noire (Tuber melanosporum) 100% naturel, sans sulfites ni arômes artificiels. À conserver au réfrigérateur. Ne pas congeler. Une fois ouvert, consommer de préférence dans les 20 jours.