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S'il est une épice caractéristique de la gastronomie espagnole, c'est bien le paprika de La Vera et son goût fumé caractéristique.Le paprika enveloppe ce fromage de chèvre semi-affiné Seronés Artesano. Pendant 30 jours, ce fromage est affiné dans les caves de cette entreprise d'Almeria située à 822 mètres d'altitude
Et c'est un produit très goûteux et savoureux
Est-ce que je peux manger ce fromage ?
Bien sûr ! La consommation de fromage est associée au risque de développer la listériose, qui est causée par une bactérie transmise par la consommation de certains aliments tels que la viande hachée/affinée, le fromage, etc. Dans le cas des fromages, elle peut apparaître dans ceux dont le lait cru n'est pas pasteurisé.
Mais si vous mangez ce fromage, vous risquez de développer la listériose
Poids : 450gr. Les fromages de Seronés Artesanos sont fabriqués à partir de lait pasteurisé
Seronés Artesano est une entreprise familiale qui a commencé par se consacrer à la production artisanale de fromages de chèvre et qui a depuis élargi ses horizons. La dévotion, l'amour et le soin dans l'élaboration de chaque fromage, le processus délicat d'affinage dans les caves, le climat et la qualité inégalable des matières premières, font que les fromages de Seronés Artesano vous transportent vers la saveur des fromages d'antan.
Les fromages de Seronés Artesano sont des fromages de chèvre
Traduction automatique
