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Lesherbes aromatiques enveloppent ce Seronés Artesano fromage de chèvre semi-affiné. Pendant 30 jours, ce fromage est affiné dans les caves de cette entreprise d'Almeria située à 822 mètres d'altitude
Il a une couleur blanc ivoire et une texture élastique et crémeuse
Puis-je manger ce fromage ?
Bien sûr ! La consommation de fromage est associée au risque de développer la listériose, causée par une bactérie qui se transmet par la consommation de certains aliments tels que la viande hachée/affinée, le fromage, etc. Dans le cas des fromages, elle peut apparaître dans ceux dont le lait cru n'est pas pasteurisé.
Mais si vous consommez ce fromage, vous risquez de développer une listériose
Poids : 450gr. Les fromages de Seronés Artesanos sont fabriqués à partir de lait pasteurisé
Seronés Artesano est une entreprise familiale qui a commencé par se consacrer à la production artisanale de fromages de chèvre et qui a depuis élargi ses horizons. La dévotion, l'amour et le soin dans l'élaboration de chaque fromage, le processus délicat d'affinage dans les caves, le climat et la qualité inégalable des matières premières, font que les fromages de Seronés Artesano vous transportent vers la saveur des fromages d'antan.
Les fromages de Seronés Artesano sont des fromages de chèvre
Traduction automatique
