Le Bar Argentin est un malbec mendocin qui concentre l'identité de la Bodega Santa Julia. Né dans les vignobles de Maipú et élaboré avec des raisins malbec sélectionnés, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et brillante. Au nez, il déploie des arômes de cerises mûres et des notes épicées délicates ; en bouche, il montre un corps moyen, des tanins doux et une finale juteuse qui invite à continuer à boire. Son bref passage en fût de bois met en valeur le fruit sans cacher sa fraîcheur naturelle.
Avec 13% d'alcool et un profil équilibré, il est recommandé de le servir à 16-18 °C — idéal après quelques minutes d'aération — et de l'accompagner de viandes rouges grillées, de ragoûts créoles ou de fromages à pâte semi-dure.
La cave Santa Julia, faisant partie de la famille Zuccardi, cultive ses 180 hectares de vignobles de manière certifiée biologique et s'engage fermement envers des pratiques durables et le respect de la communauté.
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