Fromage de lait cru à maturation moyenne

Fromage de lait cru à maturation moyenne

de Mercadito Gourmet

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Le fromage de brebis sec est fabriqué avec du lait pasteurisé, la pâte est pressée entre des toiles et affinée pendant 5 à 6 mois.

La saveur et la texture du fromage de brebis sec ressortent dans toute leur splendeur

La saveur et la texture du fromage affiné sont à leur meilleur. Sa croûte a ces marques d'herbe d'alfa, à cause de son pleita

Il est présenté en demi-pièce d'environ 450 gr

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