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Marque: Quesería 1605
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Fromage à pâte mi-dure en forme de coin de 250 g, Sélection La Quesería 1605, affiné pendant 4 mois, ce fromage est capable de développer des nuances aromatiques prononcées. Doux, crémeux, il glisse sur le palais en montrant subtilité et une large expression. Héritage, Ciudad Real.
Le fromage Manchego Herencia 1605 est doux et subtil, avec une énorme quantité de nuances qui lui sont données par ses 4 mois de maturation. Il est fabriqué avec du lait de brebis cru de la race Manchega et présente une expressivité en bouche qui invite à continuer à déguster.