Fromage au lait vache du Jura.

C'est un fromage à base de lait cru de Vache.

Il fait partie de la famille des fromages à pâte pressée cuite, il ressemble au comté.

Son gout est plus doux que celui du comté, il fait le bonheur des plus petits, il est également le compagnon idéal pour accompagner vos plats chauds.